文 | 区县那点事

每当暮色笼罩湘西群山，龙山县的百合园中便亮起先点灯火，锄头与土壤的碰撞声连绵不绝。农户们不眠不休，只为在破晓前将带着土壤芬芳的“龙山百合”挖采装箱，赶最早一班冷链车发往寰宇各地。

这热气腾腾的夜收表象背后，折射出龙山百合产业的盼愿盎然。

龙山素有“百合之乡”的好意思誉，是寰宇规模最大的卷丹百合产区，产量、销量居寰宇之首。官方数据暴露，龙山百合的栽植面积踏真实10万亩以上，年产值已超30亿元。龙山县的鲜百合和干片主要销往以上海、南京为中心的长三角地区，并辐照华东、华南、西南等寰宇20多个大中城市。其中仅在上海市集，龙山百合的市集占有率（同类品种）就高达98%。而动作药材的百合干片主销成都荷花池、河北安国、安徽亳州、广州清对等中药材市集，以及大型中医药集团，市集占有率（同类品种）达到了80%以上。

从夙昔深山里的“土疙瘩”，到如今火爆寰宇，稳坐“一哥”之位，龙山百合凭什么？

当然基因编码振兴之路

龙山百合药食两用，又称药百合。中药端庄“诸药所生，齐专诚境”。每一味药材，都有孕育的最好境“域”，谓之“说念地药材”。15.7℃的年平均气善良富硒弱酸性砂壤，构筑了龙山百合绝佳的“境域”，方能酿成“颜白如玉、鳞片肥厚、绿色富硒、口感非凡”的品性。尤其是它的总磷脂和总皂苷元含量是浮浅百合的3倍，具有非凡的生物碱和硒元素的药用及保健功能。这种上风是其他百合产物无法取代的，也为龙山百合在市集竞争中建立了“自然壁垒”。在2009年，这一珍品更是被国度工商行政不竭总局商标局核准注册为地舆瑰丽施展商标，成为湘西州继“古丈毛尖”“泸溪椪柑”之后的又一地面理瑰丽产物。

靠着独到的资源天禀，龙山百合如浩如烟海般长满了整片地面。从1966年建立卷丹百合发展之后，全县栽植热心热潮。百合渐渐成为龙山县迫切的农业特质产业，以死灰复燃之态，带动扫数县域经济升起。尤其是2017年至2023年间，年产值从8亿跃升至30亿，5增长了近3倍。

“靠着种百合，本年村里出了6个‘百万元户’哩！”桂英村党支部通知刘大跃欢腾地说说念，“全村600多户百合栽植户，栽植面积超20亩的‘大户’有50多个。百合鲜果最高卖到44元/公斤，干片卖到了86元/公斤。”

吃“百合饭”，开“百合车”，住“百合房”，这天赐的“白玉”撑起了龙山东说念主民的致富梦。然则农产物过度依赖当然资源终究不是弥远之说念，当当然天禀从“中枢竞争力”变成“发展天花板”，龙山百合又当何去何从？

科创引擎激活产能升级

耐久以来，龙山百合一直沿用传统的无性繁衍表情——鳞茎栽植，种球易出现带菌带毒、产量、品性下落等问题。即便接收“轮作”“飞地”等表情，问题的本色依然莫得改变。不从根上处罚它，产业就无法获得长足的发展。

直到2011年，龙山百合的发展终于迎来了窜改。龙山县科技部门与省派科技特派员周晓波开展百合脱毒本事攻关，建立龙山百合脱毒种球快繁本事征询与示范技俩基地，探索出百合茎尖多代脱毒本事。进程两次扩繁栽培后，坐褥出来的百合种不仅抗病性强，况且品性更好、产量更高，鼓励百合脱毒良种替代传统用种，使龙山百合良种心事率达100%。正因为脱毒本事的收效，龙山百合终于开脱了传统模式的抑遏，有契机向产业规模化当代化转型。

关于龙山百合产业而言，本事转换不仅是解题的“钥匙”，更是通向翌日的高速轨说念。处罚良种问题仅仅第一步，若何愚弄科技，转换研发更多具有市集竞争力的产物，才是重要。

为此，龙山请来了省城群众，从种子选育合手起。省农科院李华教师团队驻点3年，建立海拔梯度检修田，发现高海拔种球皂苷含量擢升23%。后又尝试引进高海拔“远亲”换取，培育出“龙苦1号”（土产货种×西藏林芝种：皂苷含量达0.35%，超浮浅百合种40%）、“硒世珍”（土产货种×陕西秦巴山种：硒含量0.25mg/kg，达富硒范例2倍）。龙山百合渐渐酿成了带有自己非凡基因的种质资源库，合营深加工链条，龙山百合又开辟了一条附加值极高的坐褥线，进一步加强了产物的竞争上风，使龙山百合在同品类市麇集恒久独占独鳌头。

但“产业成长的苦恼”永远不会少，老是会跟着时间的发展相继而至。跟着耗尽升级持续真切，濒临新的市集需求，龙山百合又会作念出哪些改变以跟上新时间的门径？

冲破截止重塑产业幅员

农产物升值的本色，是产业格式与市集需求的动态适配。行说念不易，但龙山百合产业东说念主正一步一个脚印走出我方的转型之路。

龙山县欧溪村的余小龙给出了一个处所。在他打造的“世界百合博览园”里，栽植了400亩百合，共595个品种。园里不仅有龙山东说念主最老到的卷丹百合，更有雷同“小火箭”“前锋秀”等诸多新奇名字的不雅赏百合，蛊卦搭客超50万东说念主次。通过诊疗念念维，把百合从“食材”变成“惬心”，他的这一“百合+文旅”的转换模式，扩宽了龙山百合产业的幅员。今后，东说念主们来龙山的原理，除了“吃”百合，还多了“看百合”。

除了“种”惬心，龙山县还积极对百合产业扩面提质、发展百合深湛加工，收效诱导出包括食物、饮品及化妆品等多个系列的高附加值产物。“咱们公司研发的百合粉、百合面、百合茶等产物风靡寰宇，仍是和龙山的惬心相通，成为蛊卦外地搭客的迫切元素。”湖南果乐农业科技公司负责东说念方针光召先容，该公司在龙山县石牌镇领有百合栽植基地3000余亩，2023年产值跳动1亿元。

此外，龙山百合还充分愚弄了其“药百合”的脾气，庸俗应用于中药畛域。不仅可单独使用，龙山百合还可与其他药材配伍，用于中成药和中药方剂中。在2020年版《中国药典》中，就有11个成方制剂以百合为主要因素，如百合固金口服液、川贝雪梨膏以及解郁安神颗粒等。此外，复方川贝止咳糖浆、舒神灵胶囊、青果止嗽丸等中成药也均含有百合因素。

如今的龙山百合，早已至极农产物的畛域。当都市白领捧着百合鲜切花拍照发一又友圈，养生族用百合炖银耳，考究丽东说念主贴着百合面膜……这片地盘卖的不再是百合鳞茎，而是“武陵山区的康养生存有策画”。从深山野植到多产业和会，龙山百合写就了农产物产业转型升级的天真注脚。